(1stly, gambar just hiasan-amek dr cik google)
di suatu ptg, mak aq ckp;
emak: mak ade beli siput sedut..
aq: ha, meh kite masak lemak nak? mk aja le..
emak: g sepit siput tu dlu..
aq: ok beres :)
maka, bermula lah 1 lg resepi cinte olehku.. cewahh intro nk geli2 kan..
so, kite pegi pd bhn2 nye;
of kos la SIPUT SEDUT (kalo aq nye style mmg akn basuh 3-4x smpai rse puas ati)
SANTAN SEGAR kalo malas, gne 1 kotak kecik sntan segera pon ok dah..
BWG MERAH & PUTIH (aq suke lebihkan bwg merah.. bg manis..)
CILI API dlm 5-6 batang ckup dah..
HALIA besa ibu jari la..
SERAI sebatang
SERBUK KUNYIT
GARAM sesedap rase bak kate org tua2
next is cara memasak siput sedut lemak cili api;
panaskan minyak then tumis bwg, cili api, halia & serai yg dah dikisar tu..
bile dah naek bau, masuk kn santan tu then tmbah sikit air la.. masukkn siput sedut tersebut, then, serbuk kunyit skit jek, pastu garam & perase tambahan..
see, sooo easy kan rupenye.. isk2, nseb bek mak tukang masak kn, boleh lah menuntut ilmu :)
big thanks to my mom..
word from him:
"syafiq nak farah masak siput sedut lemak cili api ni hari pertama kite kawin t"
InsyaAllah dear :)